Produk Kosmetik yang Mengandungi Racun Berjadual ~ Dilarang!

Berikut adalah senarai produk-produk kosmetik yang telah ditarikbalik notifikasinya. Orang awam dinasihatkan untuk mengelakkan daripada membeli dan mengguna produk-produk tersebut:

8 Foods that Fight Stress

By Sara Reistad-Long

Chow down on eats that tame hunger and reduce anxiety

Eat It to Beat It

We all know that tension can wreak havoc on our eating patterns. But the right (healthy!) foods can often help tame mindless munching and cravings and, better yet, actually lower overall anxiety and its symptoms. Eight of our favorites:

Dark Chocolate

High in flavonoids, which are lauded for their relaxing properties (chamomile tea is another great source), chocolate also contains phenethylamine, a chemical that enhances your mood. The darker the chocolate, the more healthy substances you're getting in your diet, so look for bars that are 70 percent cacao or higher.

Skim Milk

Turns out that a glass of warm milk really is calming. One study found that women who drank four or more servings of lowfat or skim milk every day were about half as likely to experience stress-related PMS symptoms than those who drank less than one serving a week.

Oatmeal

Carbs help you produce serotonin, a calming hormone that helps fight anxiety's negative effects-which is probably why many of us crave them when we're stressed. Go with the craving and choose healthy sources. Oatmeal is high in fiber, which means that your body will absorb it slowly. In one fell swoop, you'll prolong the serotonin boost, keeping yourself feeling full for longer (and on less) and making sure your blood sugar's in check.

Salmon

Research shows that omega-3 fatty acids-abundant in fish like salmon-can help reverse stress symptoms by boosting serotonin levels, and that an omega-3-rich diet can also help suppress the production of the anxiety hormones cortisol and adrenaline.

Walnuts

They've been shown to help lower blood pressure, which is critical for those whose hearts are already working overtime thanks to high adrenaline levels. In fact, research so strongly backs their health benefits that the U.S. Food and Drug Administration goes so far as to recommend 1 1/2 oz per day. 

Sunflower Seeds

A good source of folate, which helps your body produce a pleasure-inducing brain chemical called dopamine.

Spinach

Studies show that magnesium, which you'll find in leafy greens like spinach, improves your body's response to stress.

Blueberries

Their antioxidants counteract the effects of stress hormones like cortisol on your body.

Terkini Influenza A H1N1

Secara keseluruhannya, dalam tempoh seminggu yang lepas (7 Mac - 13 Mac 2010) terdapat peningkatan dalam bilangan kes baru dengan simptom Influenza-Like Illness (ILI) yang dirawat di hospital iaitu seramai 363 pesakit baru berbanding 297 kes pada minggu sebelumnya (peningkatan 22.2%). Baki kes ILI yang masih dirawat di seluruh negara pada hari terakhir minggu epid 10/2010 (13 Mac 2010) adalah sebanyak 404 kes di 38 buah hospital kerajaan dan 8 buah hospital swasta iaitu peningkatan sebanyak 12.8% berbanding minggu sebelumnya. Daripada jumlah tersebut, 18 pesakit atau 6.9 % merupakan kes Influenza A(H1N1) yang disahkan melalui ujian makmal. Sehingga 13 Mac 2010, jumlah terkumpul kes positif influenza A(H1N1) adalah 12,535. Bilangan kes yang dirawat di ICU adalah seramai sembilan (9) orang berbanding empat (4) kes pada minggu sebelumnya. Enam (6) pesakit yang dirawat di ICU mempunyai faktor risiko. Tiada kematian baru kes H1N1 dan jumlah kematian terkumpul kekal 77 sehingga kini.

Terdapat lima (5) kejadian kluster ILI telah dilaporkan sepanjang minggu lalu dimana satu (1) di Taman Muzaffar Shah, Air Keroh, Melaka (melibatkan 2 orang dalam sebuah keluarga), satu (1) berlaku di Hotel Ancasa , Air Keroh, Melaka (melibatkan 4 orang Pegawai Imigresen yang mengikuti Kursus Induksi), Satu (1) di Sekolah Menengah Kebangsaan Agama Limbang, Limbang, Sarawak (melibatkan 12 orang pelajar),satu (1) di Kampong Permatang Keledang, Pekan, Pahang (melibatkan 3 orang  di Perkampungan Orang Asli), dan satu di Kampong Kota, Kota Baharu, Kelantan (melibatkan 3 orang dalam sebuah keluarga).Empat (4) daripada kejadian kluster adalah positif, manakala kejadian kluster di Kampong Kota, Kota  Baharu, Kelantan masih belum mendapat keputusan makmal.  

Kementerian Kesihatan juga ingin menjelaskan bahawa berdasarkan kepada pemantauan kejadian kes-kes klinikal Influenza A(H1N1) serta kluster ILI yang berlaku, masih belum terdapat tanda-tanda berlakunya gelombang kedua. Walaubagaimanapun, risiko atau kemungkinan berlakunya gelombang kedua masih tetap ada kerana masyarakat Malaysia secara amnya masih rentan (“susceptible”) terhadap jangkitan tersebut. Kejadian-kejadian kluster ILI yang masih berterusan berlaku menunjukkan penularan influenza A(H1N1) di negara ini masih lagi aktif walaupun terkawal. Oleh itu masyarakat disaran supaya terus berwaspada terhadap kemungkinan berlakunya gelombang kedua dengan sentiasa mengamalkan cara hidup sihat dan  kebersihan diri, mendapatkan rawatan awal dan tidak mengabaikan langkah-langkah pencegahan Influenza A(H1N1) yang telah diumumkan sebelum ini. Mereka yang  di kategorikan sebagai kumpulan sasar berkeutamaan hendaklah segera mendapatkan pelalian sebelum terlambat. Masyarakat juga boleh membantu dengan melaporkan kejadian kluster di kawasan perumahan, sekolah dan tempat kerja ke Pejabat Kesihatan Daerah berhampiran. Orang ramai yang ingin mendapatkan maklumat terkini berkaitan Influenza H1N1 serta langkah-langkah pencegahan boleh melayari lawan web yang tertera di bawah.

Memandangkan kejadian kluster ILI masih dilaporkan berlaku, Kementerian Kesihatan Malaysia ingin mengingatkan masyarakat agar terus berwaspada dan mengamalkan langkah-langkah pencegahan dan kawalan jangkitan H1N1 yang telahpun terbukti berkesan. Langkah-langkah pencegahan yang boleh diamalkan adalah:

1. Bagi mereka yang mengalami demam, batuk dan sakit tekak; dapatkan rawatan dengan segera, tinggal di rumah atau di bilik berasingan dan boleh kembali meneruskan aktiviti harian apabila telah sembuh;
2. Basuh tangan dengan kerap menggunakan air atau sanitiser, terutamanya selepas batuk atau bersin;
3. Amalkan adab batuk yang baik iaitu dengan menggunakan tisu atau sapu tangan apabila batuk atau bersin.
4. Pakai penutup hidung dan mulut jika mempunyai tanda-tanda demam selsema seperti demam, batuk dan sakit tekak dan jangan mengunjungi tempat awam untuk elakkan penyebaran virus kepada individu sihat yang lain;
5. Elakkan pergaulan rapat dengan mereka yang bersimptom jangkitan H1N1 atau influenza like-illness(ILI);

Di peringkat antarabangsa, penularan jangkitan influenza A(H1N1) masih lagi aktif khususnya di negara-negara beriklim sederhana di Hemisfera Utara seperti di Eropah Timur dan Selatan, Asia Selatan dan Timur, Asia Tenggara serta Utara Afrika. Sehingga 7 Mac 2010, jumlah kematian akibat jangkitan influenza A(H1N1) di seluruh dunia adalah melebihi 16,713 kes, iaitu meningkat sebanyak 258 kes(1.6 %) berbanding dengan minggu sebelumnya.

Pemberian suntikan vaksin kepada mereka yang berisiko tinggi  mendapat komplikasi jangkitan influenza A(H1N1) telah bermula. Orang ramai yang di kategorikan sebagai kumpulan sasar berkeutamaan boleh mendapatkan suntikan di 104 fasiliti kesihatan kerajaan yang di kenalpasti. Maklumat lengkap fasiliti kesihatan kerajaan berkenaan boleh diperolehi melalui laman web http://www.moh.gov.my atau http://h1n1.moh.gov.my. Memandangkan bekalan vaksin yang terhad, maka pemberian vaksin dilakukan mengikut pendekatan first come, first serve.

 

Sekian, terima kasih. 

TAN SRI DATO’ SERI DR. HJ. MOHD. ISMAIL BIN MERICAN
Ketua Pengarah Kesihatan Malaysia

17 Mac 2010

Food Square-Off

Brown or white rice? Organic or non-organic? Which is the healthier choice?

Life is full of choices. Everyday we make decisions.They may be simple no brainers (what should I wear today?) or life-altering ones (should I quit my high-paying job and do what I love instead?). With the growing health trend, dietary choices have become a serious issue for many Asians. We show you not just what's good for you, but what's best.

16 Easy Ways To Better Eating Habits

7 Ways To Health-Up Your Diet

Halal Application on iPhone is now available at iTunes

In the attempt to help consumers in locating halal food premises or restaurants, HDC is introducing its inaugural Halal application on iPhone platform. This will be considered the World’s First Government Halal Certified premise locator. “Locator” is the first module that was developed to assist users to accurately locate halal food premises using the Global Positioning System (GPS) technology and Google Maps. Users will have the opportunity to locate the halal food premises and restaurants certified by JAKIM within 15km radius from the current location. This application is also equipped with performance monitoring system where users could give rating on the cleanliness of the food premises or restaurants. For the second and third modules, users could obtain immediate mobile access on the halal directory, halal industry news and knowledge, which will be fully completed by the end of 2010.

Users can browse and download this application via the App Store service for not limited to iPhone, but also iPod Touch and iPad. This application will be made available to the public by third week of March 2010. No cost will be charged for this downloading except for charges by internet service providers (ISP)

.

What is Gelatin?

Gelatin is a unique foodstuff that has many application in food products, including jellies, ice cream, confectionery, cookies and cakes. Gelatin is a protein obtained by partial hydrolysis of collagen derived from skin, bones hides and connective tissues of animal body. Gelatin is the soluble form of collagen and does not contain all the essential amino acid as it lacks of tryptophan.

Gelatin is a translucent, colorless, odorless, brittle, nearly tasteless solid substance; typically produced in powdered and granulated form.

Production of gelatin

From google

The principal raw material used to produce gelatin are from healthy animals which include cattle bone, cattle hides and fresh frozen pig skin. Gelatin is recovered from collagen by hydrolysis. There are several varieties of gelatin, the composition of which depends on the source of collagen and the hydrolytic treatment used. Most gelatins are one of two types. Type A gelatin is exclusively made from pork skins and hence haram for Muslims to use; produced by acid processing of collagenous raw material. Type B gelatin is made either from cattle and calf skins or from demineralized cattle bones; produced by alkaline or lime processing. Because it is obtained from collagen by a control partial hydrolysis and does not exist in nature, gelatin is classified as derived protein. Whether this type of gelatin is permitted or prohibited for Muslims is controversial. However, gelatin made from bones of duly halal slaughtered is available.

Uses

Gelatin is unique and multifunctional ingredient widely used in the food industry, pharmaceutical preparations, photographic and other industries. Gelatin is used in the food industry is probably best known in gelatin dessert, dairy products such as sour cream, yogurt, cottage cheese and other dairy foods, confectioner application such as gummy candies, marshmallows and many more. Gelatin is also used as a processing aid for the clarification of fruit juices and cider. It is also used as binder and/or glazing agents in meat industry which helps to retain the natural juices and enhance texture and flavour.

The major use of halal gelatin in the pharmaceutical industry is for the manufacture of soft gelatin capsules, hard capsules, tablets, tablet coating and as a gelatin emulsifier/filler. Gelatin has been recognized to be an excellent stabilizer and emulsifier in pharmaceutical emulsions. Gelatin is also used for microencapsulation as a water-insoluble sponge during surgical procedures, medical troches and pastilles; lozenge like products.

The unique chemical and physical properties of gelatin make it an important compound in the photographic industry. The useful functions of gelatin are a result of its protective colloidal properties during the preparation of silver halide crystals, setting and film forming properties during coating and swelling properties in processing of exposed film or paper in the photographic film manufacture.

A new major application of gelatin is in the paintball industry; used to make the shells of paintball which is similar to the way pharmaceutical capsules are produced.

Source:

Buletin Halal Thn 5 Bil:8 2009

Alkohol HALAL?

Masyarakat hari ini masih keliru adakah arak dan alkohol itu dua perkara yang berlainan atau perkara yang sama. Arak semestinya mengandungi alkohol tetapi alkohol tidak semetinya arak. Arak adalah arak dan alkohol adalah alkohol. Ini adalah konsep yang harus difahami oleh semua pihak terutamanya umat Islam.

Dalam bahasa arab, arak disebut sebagai khamar. dari sudut bahasa pula ia memberi makna benda yang memabukkan yang diperbuatkan daripada jus buatan (seperti anggur) kerana ia menutup akal. arak boleh diperbuat daripada pelbagai jenis antaranya barli, rye, jagung, gandum, beras, millet, anggur, epal, pear, tebu, agave, plum, nenas, pisang, halia, ubi kentang, lobak, ubi kayu, nira, madu, susu dan sebagainya.

ada dua jenis arak diminum pada zaman rasullullah dan selepasnya iaitu sebagai khamar iaitu perahan dari buah tamar, anggur, dan lain-lain yang diperam. kedua dinamakan sebagai nabiz. nabiz ialah buahan atau hirisannya yang direndam ke dalam air sehingga rasanya meresap ke dalam air. hukum asal nabiz adalah harus tetapi jika ia telah bertukar menjadi memabukkan maka ia dikira sebagai khamar dan haram diminum.

Jumhur fuqaha' yang terdiri daripada mazhab maliki, Syafi'i, dan hambali berpendapat meminum arak yang diperbuat daripada perahan anggur, buah-buahan atau bijirin lain, banyak atau sedikit adalah haram.

Firman Allah yang bemaksud: "Wahai orang-orang yang beriman! Bahawa sesungguhnya arak, judi dan pemujaan berhala, dan mengundi nasib dengan batang-batang anak panah, adalah 9semuanya) kotor (keji) dai perbuatan syaitan. Oleh itu hendaklah kamu menjauhinya supaya kamu berjaya" (Surah Al-Maaidah: Ayat 90).

Daripada Ibnu Umar bahawa Nabi s.a.w. bersabda. maksudnya:

"Setiap yang memabukkan adalah khamar dan setiap yang memabukkan adalah haram". (HR muslim).

Walaupun arak dikatakan ada manfaatnya tetapi keburukannya adalah lebih besar. Firman Allah yang bermaksud: "mereka bertanyakan kepadamu (wahai Muhammad) mengenai arak dan judi. Katakanlah: "Pada keduanya ada dosa besar dan ada pula beberapa manfaat bagi manusia tetapi dosa keduanya lebih besar daripada manfaatnya." (Surah Al-Baqarah: Ayat 219).

Apakah alkohol? Kamus Dewan mengatakan bahawa alkohol ialah cecair yang mudah terbakar dan memabukkan. Ia terdapat di dalam minuman keras dan lain-lain. Pada kebiasaannya apabila disebut alkohol ia dirujuk kepada ethyl alcohol ata etanol atau ETON.

Satu hakikat yang sangat penting diambil perhatian ialah: ada etanol yang dihasilkan melalui sumber petroleum, ia bukan arak. Etanol yang dihasilkan dari bahan petroleum tidak sama dengan etanol yang dihasilkan daripada perahan buahan, bijirin atau manisan. Etanol yang dihasilkan daripada petroleum bukan dihasilkan daripada bahan yang diharamkan syarak, iaitu arak atau alkohol. Perbezaan ini akan mempunyai impak yang besar terhadap hukum penggunaan etanol.

Apakah hukum penggunaan alkohol bukan arak yang melalui proses fermentasi dalam makanan? Contohnya seperti cuka, tapai, roti, beer dan wain yang bertujuan untuk memberikan rasa dan kritria tertentu dan menjadikannya lebih berperisa, Perlu juga kita tahun adalah semua proses pemeraman akan melahirkan alkohol seperti kicap, sos, budu, jus, kordial termasuk buah kurma yang direndam juga mengandungi alkohol. Rasulullah saw pernah melarang sahabat meminum air rendaman buah kurma yang melebihi tiga hari. Tetapi alkohol ini adalah bukan alkohol arak.

Lantaran itu, Muzakarah Majlis Fatwa Kebangsaan pada 11 dan 12 April 1984 telah memutuskan:

a) Alkohol yang dibuat bukan melalui proses  pembuatan arak hukumnya tidak najis tetapi haram diminum

b) Minuman ringan yang dibuat sama caranya membuat arak, samada mengandungi sedikit alkohol, atau alkoholnya disulingkan adalah haram diminum

c) Minuman ringan yang dibuat bukan untuk dijadikan arak atau yang mabuk dan tidak sama caranya dengan proses arak atau bukan yang mabuk dan tidak sama caranya dengan proses arak adalah halal

d) Tapai adalah halal

e) Alkohol yang terjadi sampingan dalam proses pembuatan makanan tidak najis dan boleh dimakan

f) Ubat-ubatan dan pewangi yang ada kamdungan alkohol adalah harus dan dimaafkan (kegunaan luar).

Pangalaman Bahagian Hab Halal JAKIM yang terlibat secara langsung dalam pengurusan pensijilan halal membuktikan terdapat pengusaha restoran, hotel mahupun produ menggunakan bahan-bahan berasaskan alkohol arak atau alkohol industri. Seorang chef muslim terkenal di Malaysia pun mengakui menggunakan rice wine (cuka beras) dalam masakannya sebagai bahan penyedap. Tetapi beliau menggunakan alasan bahawa hanya mencampurkan sedikit sahaja dan tidak menyebabkan mabuk dan akan hilang apabila dipanaskan. Sebagaimana dijelaskan bahwa arak walaupun sedikit dan tidak memabukkan ia tetap haram.

Rasulullah saw bersabda maksudnya:

"Apa yang banyaknya memabukkan maka yang sedikitnya pun haram" (HR Abu Daud dan An-Nasai'i)

Muzakarah Majlis Fatwa Kebangsaan pada 4-6 April 2006 juga telah memutuskan:

"Haram menggunakan cuka wain yang diproses dan dicampurkan dengan bahan-bahan luar. Walaubagaimanapun, sekiranya perubahan daripada cuka wain kepada cuka berlaku dengan sendirinya, maka ianya adalah halal"

Dapat difahami bahawa alkohol yang dihasilkan bukan melalui proses arak atau terbitannya, dan ia adalah penghasilan proses kimia serta tidak memabukkan adalah tidak najis. Bagaimana pun pada pandangan penulis, untuk mengelakkan kekeliruan umat Islam maka perkataan khamar perlu dikekalkan dan ia merujuk kepada arak.

Artikel dari Buletin Halal:

Buletin Halal Tahun 5 Bil: 8 2009

JAIS arah henti pengeluaran sijil halal

Link

SHAH ALAM, 5 Mac — Jabatan Agama Islam Selangor (Jais) hari ini mengarahkan enam syarikat yang terbabit mengeluarkan sijil dan logo halal supaya tidak lagi mengeluarkan sijil berkenaan kepada peniaga dan pemilik premis makanan di Selangor.

Pengarah Jais, Datuk Mohammed Khusrin Munawi berkata enam syarikat berkenaan ialah Bahtera Lagenda Sdn Bhd, Islamic Food and Research Council, SAS-H Consultancy, Perak Religious Officer Association, Halal Food Council SEA dan IFANCA International.

Beliau berkata Jais sebelum ini tidak pernah memberikan kebenaran dan mengiktiraf syarikat berkenaan yang mengeluarkan sijil logo halal kepada beberapa premis makanan di negeri itu terutamanya di kedai kopi dan medan selera.

Mohammed Khusrin berkata syarikat terbabit juga didapati tidak melakukan pemantauan selepas mengeluarkan sijil logo halal kepada pemohon seperti yang dilakukan oleh Jais dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

“Berkuat kuasa hari ini hanya sijil logo halal yang dikeluarkan Jais dan Jakim sahaja yang diiktiraf untuk diguna pakai di semua premis makanan di Selangor,” katanya kepada pemberita di sini hari ini.

Sehubungan itu, katanya syarikat terbabit diarahkan untuk tidak menerima sebarang permohonan sijil halal dari mana-mana pihak berkuat kuasa serta merta kerana sijil logo halal yang dikeluarkan adalah diragui terutama membabitkan syarat pengeluaran dan tindakan penguatkuasaan yang dilakukan.

Beliau berkata tempoh tiga bulan diberikan kepada syarikat berkenaan supaya menyelesaikan segala urusan membabitkan pemprosesan sijil logo halal yang telah diterima sebelum ini.

“Kepada mereka yang belum memiliki sijil logo halal atau mahu memperbaharui diingatkan supaya hanya melakukannya melalui Jais dan Jakim,” katanya.

Mohammed Khusrin berkata mereka yang masih engkar dengan arahan Jais boleh dikenakan tindakan mengikut Seksyen 12 (b) Enakmen Jenayah Syariah Negeri Selangor 1995.

Antara syarat bagi mendapatkan sijil dan logo halal dari Jais dan Jakim ialah memastikan bekalan bahan mentah kering atau basah menggunakan sijil logo halal yang sah dan menggunakan khidmat sekurang-kurangnya dua tukang masak Muslim. — Bernama

Soft Drink Consumption Linked to Pancreatic Cancer

News Author: Roxanne Nelson
CME Author: Désirée Lie, MD, MSEd

February 16, 2010 — The regular consumption of sugar-laden soft drinks could boost a person's risk of developing pancreatic cancer. The results of a new study found that individuals who consumed 2 or more soft drinks per week had an 87% increased risk for pancreatic cancer, compared with those who did not. Even after taking factors such as smoking, caloric intake, and type 2 diabetes mellitus into account, the authors found that consuming soft drinks might play an independent role in the development of pancreatic cancer.

The finding is reported in the February issue of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

 

Both soft drinks and fruit juices have a high glycemic load relative to other foods and drinks, and it has been hypothesized that both are risk factors for pancreatic cancer. The high levels of sugar can increase levels of insulin in the body, and this can contribute to pancreatic cancer cell growth, the researchers explain.

Results Statistically Significant for Soft Drinks

The current study examined the association between the consumption of soft drinks and juice and the risk for pancreatic cancer among Chinese people residing in Singapore. The data came from the Singapore Chinese Health Study (n = 60,524), and information regarding the consumption of soft drinks, juice, and other dietary items, along with lifestyle factors and environmental exposures, was collected at recruitment to the study. The participants were followed for up to 14 years.

At the start of the study, 9.7% of the participants consumed at least 2 soft drinks per week and 10.2% consumed at least 2 servings of juice per week. The authors note that, compared with those who did not consume soft drinks, those who consumed 2 or more soft drinks per week were younger, were more likely to be men, and were more likely to smoke cigarettes. They also had higher levels of education, alcohol consumption, and total energy intake; lower levels of physical activity; and consumed more total carbohydrates, fat, added sugar, and red meat.

Individuals who reported consuming 2 or more juice drinks a week had lifestyle and dietary habits that were similar to those who consumed soft drinks. However, there was no association between juice intake and cigarette smoking, and body mass index (BMI) was comparable across different categories of soft drink and juice consumption.

At 14 years and a cumulative 648,387 person-years of follow-up, 140 incident pancreatic cancers developed in people who were cancer free at baseline. After adjustment for confounders such as BMI, type 2 diabetes mellitus, and fruit juice intake, the authors found that those consuming 2 or more soft drinks per week experienced a statistically significant increased risk for pancreatic cancer (hazard ratio [HR], 1.87; 95% confidence interval [CI], 1.10 - 3.15).

Although people who consumed 2 or more juice drinks a week had an increased risk for pancreatic cancer of approximately 30%, elevated HR was not statistically significant after adjustment for variables. However, in an age-adjusted analysis, smoking was also a risk factor. After excluding former smokers, the authors found that current smokers had a 49% increased risk for pancreatic cancer, compared with never smokers (HR, 1.49; 95% CI, 0.98 - 2.27). This risk factor remained unaffected after adjustment for diabetes and BMI.

The study was supported by a grant from the National Cancer Institute. The researchers have disclosed no relevant financial relationships.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010;19;447-455. Abstract